Le chanvre comme aliment

Le chanvre en tant qu'aliment constitue une excellente source de nutriments essentiels, notamment de protéines, de fibres, d'acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que de vitamines et de minéraux. La composition équilibrée d'acides gras oméga du chanvre soutient la santé cardiaque, le système immunitaire et le fonctionnement du cerveau. De plus, le chanvre peut être utilisé de diverses manières en cuisine, que ce soit sous forme de graines de chanvre, d'huile de chanvre ou de protéines de chanvre, et peut constituer un complément nutritif à une alimentation équilibrée.